京都大原寂光院のすぐそば、
そこが、料理人西川が手塩に掛ける農園です。
田んぼは、ウルチも餅米も明日が稲刈。
畑では、聖護院かぶらや、みず菜など伝統の京野菜にこだわらず、西川が使いたい野菜を作ってます。
が、今は間引きの真っ最中。
もうすぐ、皆様にお目もじいたします。
冷夏、多雨の影響が少ないことを願ってます。

”きらきらひかる”広報より。